■買取・リサイクル商品名
東静電気/ TOSPAK　自動真空包装機　V-304G /単相100V　を買い取りしました♪

■付属品
取扱説明書
専用オイル
取替シート

■長期保存が可能となり、原価率の安定に貢献。

食品の大敵「酸素」を遮断することにより、酸化と腐食、水分の発散を防ぎ、長時間鮮度が保てます。これにより、安価な時に大量仕入が可能となり、原価率の安定に貢献します。
■冷蔵庫による乾燥を防止し、食品の歩留まりが向上。
ほとんどの食品は、通常の冷蔵保存では乾燥が進み、変色してしまいます。真空パックを施しますと、冷蔵庫による乾燥と参加による変色を防ぎ、歩留まりが向上し、食品のロスを大幅に低減します。
■冷凍保存による冷凍焼けを防止し、鮮度維持。
水産品など真空パックすることにより、冷凍焼け、食品間の臭い移りを防ぎ、鮮度が保てます。また、水での解凍が可能となり、ドリップもなく解凍時間を大幅に短縮します。
■鮮度・品質そのままに、生産効率大幅アップ。
加工食品・嗜好品など、真空パックにより鮮度・品質を変えず、より安全な状態で鮮度管理・流通・販売ができ、生産効率を大幅に高め、新商品の開発が可能となります。
■風味もそのままに、大量注文にも対応。

事前に仕込んだ調理品を風味を変えずに長期保存し、美味しさそのままに大量注文にも素早く対応できます。さらに、宅配、テイクアウト、ケータリングへの展開も可能とし、売上アップに貢献します。

■取扱方法はこちらをご覧くださいませ。
http://www.endoshoji.co.jp/QA/QA/XSV11304.html

■仕様はこちらからもご覧頂けます
http://www.hrcweb.ddo.jp/pdf/P0843.pdf
メーカー TOSEI
型番 V-304G
年式 1997年製
サイズ W 385 D 530 H 373
電源 100V
消費電力 1.2kW
Hz 50-60Hz
重 量 43.5kg
容積 9Ｌ

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